Lundi 26 fevrier Nous commençons notre journée en admirant le travail des femmes plantant du riz au petit matin.
Suite à cette découverte notre guide nous a emmené voir la recolte du klosendra, une magnifique fleur utilisée pour faire des accessoires décoratifs où dans les cheveux des femmes.
.Le producteur nous a ensuite montré comment les récoltés puis nous avons participé à la récolte sous l'œil du producteur.
L'agriculteur nous a ensuite enmené sur une de ses autres parcelles où il produisait deux autres variétés de fleurs :
la Marie Gold et la Crète de Coq.
Les femmes qui récoltaient avait le plaisir de nous montrés leurs savoir faire afin de leurs donner un petit coup de main 😊
Un fois note rang fini nous quittons l'agriculteur pour en retrouver un autre qui produisait de la canne à sucre.
Nous l'avons donc rejoint dans une parcelle ou travaillais un de ses employés qui effectuait des apports d'engrais minéraux.
Cette tache effectué à la main (épandage à la volée) demande beaucoup d'expérience pour localiser l'engrais uniquement sur le rang.
Les élèves les plus téméraire ont voulu accomplir cette tâche...
Nous nous sommes ensuite rendu sur le site d'extraction du jus de la canne à sucre, où nous avons pu déguster un magnifique jus de canne à sucre qui venait d'être pressé juste sous nos yeux !
Une fois la dégustation terminée nous rejoignons l'hotel pour se détendre tout le reste de l'après midi ☺
Mathis Queudelin
Gatien massus
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